老人肠胃功能减弱很容易出现便秘，因此在日常生活中要注意饮食。
那老人便秘可以吃什么?
多吃非水溶性食物：苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软，也就更容易排出，而且还有补益之效。
多吃高纤维类的食物：老年人出现便秘的现象，就要多吃高纤维类的食物，这些食物是非常有利健康的，促进肠胃蠕动，缓解便秘症状。芹菜、山药、全麦面包、香蕉、木瓜等都属于高纤维类的食物，能增加食物残渣，刺激和促进肠道蠕动。
炒菜加毛豆：毛豆是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃毛豆对我们的身体健康是非常好的，它含有丰富的叶酸，有助于防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。
喝清肠饮料：便秘的出现主要还是因为体内缺水，所以生活中老年人应该经常喝清肠饮料，对于治疗便秘有着非常好的疗效。每天清晨喝温开水、淡盐水、蜂蜜水或豆浆，能有效地从一天开始时就滋润消化道和帮助肠子蠕动。下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促进血液循环。而睡前可以喝经过稀释的苹果醋或是牛奶。
老人便秘有哪些危害?
老人出现便秘危害很大，因此出现症状要及时到正规肛肠专科医院进行检查治疗。
易诱发憩室病：老年人胃肠平滑肌张力减弱。便秘时，排便过于用力，使肠腔内与腹壁之间压差增大，肠壁薄弱部位膨出而发生憩室。
引起脱肛和痔疮：老年人体虚，盆腔肌肉松弛无力，便秘时容易引起老年人直肠脱垂，即脱肛，也会引起痔疮的发作和加重。
易发生粪块堵塞性肠梗阻：老年人肠运动功能减弱。便秘时，粪便长时间在肠道滞留，导致“粪石”形成。如果粪石积存过多，可导致发生堵塞性肠梗阻。
诱发结肠恶变：便秘使粪便通过肠道的时间明显延长，以至肠道中各种致恶变物质浓度升高，与结肠黏膜接触时间延长。致恶变物质与结肠黏膜长期不断地接触，容易使结肠发生恶变。因此长期便秘，有增加老年人患结肠恶变的潜在危险。
导致心律失常或心肌梗死：便秘的老年人排便时，若突然用力，还会因腹压增高、精神紧张使机体出现应激反应，引起心肌暂时性缺血，导致心律失常或心肌梗死，甚至猝死。
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